Le Petit-Déjeuner "Brunch" au Mas Perréal
Nous prenons très au sérieux le petit-déjeuner, du moins dans un sens
gastronomique… Tout est fait maison , sauf les pains et viennoiseries qui
viennent de la délicieuse boulangerie du village et le miel qui vient d'un
producteur local.

Nous commençons par vous offrir un jus de fruits pressés (et pas en
bouteille!) et une salade de fruits accompagnée parfois de yaourt ou de
faisselle ou de brousse.

Ensuite, le plat chaud qui sera un jour salé (quiche provençale, omelette
aux légumes, huevos rancheros etc.) et le lendemain sucré (pancakes,
matefaims aux pommes rissolées, gaufres etc.).

Et pour accompagner le plat chaud, du pain, des viennoiseries, de la
confiture et du miel. Et bien sûr, le café et le thé qui couleront à volonté en
même temps que la conversation.

Le petit-déjeuner est servi soit dans la cour soit à l'intérieur, dans notre
grande cuisine-pièce à vivre.
Apricot and berry smoothie.
Waffles for breakfast at Le Mas Perreal.